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お得意料理を堪能!

こんにちは!
加圧スタジオFUSION十条店、
トレーナーのコバヤシです(*^o^*)


日頃セッションでは、よく会員さまと
美容や健康に関わるお話しを
させていただいてますが、

ヘルシーなお食事の話なんかは、
わたくしもとても興味があるので、
楽しいですね!


自炊しながら工夫してる方には、
オススメレシピを教えていただいてます♪



今日は、会員の平野さまに
わざわざ作って持ってきていただいた
お手製のお料理をご紹介します!



こちら、
"鶏のムネ肉の湯煎蒸し"
でございます♪

2014050422324472c.jpg




プレーン・ペッパー・バジルと
3種類のお味を作ってきて下さいました(^o^)


つくりかたは…

脂の部分を取り除いたムネ肉に
クレイジーソルトで下味をつけて一晩おき、
軽くお水で塩抜きしたら、
ラップ&ホイルでお肉を巻いて
沸かしたお湯にポンするそうです。

とってもカンタン(*^^*)
わたくしにもできそう♪


ポイントは湯煎蒸しにすることで、
ムネ肉でもジューシーで柔らかくなるとか!


早速いただいたんですが、
本当にお肉が柔らかくて、
お味もしっかりついてるので、
ダイエットメニューとは思えないくらい
満足感ありました(^O^)☆

お酒のおツマミでもイケる感じでした!

とってもオススメです(((o(*゚▽゚*)o)))




20140504224659cf8.jpg


こちらはですね…
はりきってオムレツを作ったら
ケチャップのハートが
ぶちぶちの気持ち悪いかんじになって
最終的に失敗したっていう…(^_^;)

お料理も精進しなきゃですねー!!


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